2. Dezember 2017 Berenice 1Comment

Ihr Lieben,

momentan stehen wieder viele Termine im Kindergarten bzw. der Schule an und die Eltern dürfen gerne etwas zum Kuchenbuffet beitragen. Am liebsten backe ich Schokomuffins, weil sie einfach super schnell gemacht sind und die Kinder sie sehr gerne mögen.

Schokoladenmuffins Rezept backen einfach schnell lecker

Ihr benötigt:
250 g Mehl, 120 g weiche Butter, 100 g Zucker, 2 Eier, 175 ml Milch, 120 g Vollmilchschokolade, 30 g Kakao, 1 Pck. Vanillezucker, Puderzucker

1.Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2.Schokolade fein hacken. Mehl, Kakao, Zucker und Vanillezucker mischen. Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Die gehackte Schokolade unterrühren.
3.Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
4.Die Muffins auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Schokoladenmuffins Rezept saftig Kinder backen

Alles Liebe,

Berenice

Mehr findet Ihr auch hier:
Rezept für Banana Bread

One thought on “Rezept: einfache und schnelle Schokomuffins

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